Gault Millau Schweiz 2015

[wombard]

Peter Knogl ist zum zweiten Mal Koch des Jahres. Ausserdem gibt`s den 19. Punkt und die "Marktführerschaft" in Basel zurück. Wieder zurück mit 18 Punkten das neue Quatre Saison in Basel, die damit eindeutig "die" Gourmethauptstadt der Schweiz ist.

Alles weitere hier:

http://gourmoer.ch/2014/10/06/gault-...-schweiz-2015/

[fragolini]

Danke für den Link.

Freut mich sehr, dass das Motto del Gallo wieder zu alter Stärke zurückgefunden hat.
War lange unser liebster Platz für ein paar erholsame Tage.


Gruß!