Ich habe mir gerade einmal auch die Liste der gestrichenen Sterne und der Bibs angeschaut. Eine Reihe dieser Restaurants, die ihr Konzept geändert haben, haben es ja damit begründet, dass sie keine Abstriche bei der Qualität machen wollten künftig aber "einfach gut" kochen wollten. Komisch, dass außer der Villa Leonhart in Königswinter keines der Restaurants, dass seine Sterneambitionen aufgegeben hat mit einem Bib gewürdigt wurde.
Das könnte natürlich an der Preisgrenze liegen...
Das könnte natürlich an der Preisgrenze liegen...
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