España/Portugal 1988

[Tilla]

Falls Sie historisch ebenso interessiert sind wie ich: Nachfolgend alle Restaurants aus Spanien mit zwei oder drei Sternen der Ausgabe 1988 bzw. die Einsterner aus Portugal. Alle Angaben habe ich zweimal überprüft und hoffentlich kein Restaurant übersehen.

Spanien, drei Sterne (1x)

• Zalacaín, Madrid

Spanien, zwei Sterne (6x)

• Racó d’En Binu, Argentona
• Neichel, Barcelona
• El Amparo, Madrid
• Girasol, Moraira
• Arzak, San Sebastián
• Akelarre, San Sebastián

Portugal, ein Stern (4x)

• Porto de Santa Maria, Cascais
• Tágide, Lisboa
• Casa da Comida, Lisboa
• Conventual, Lisboa