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S.Kempainnen Finnischer Berliner

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  • S.Kempainnen Finnischer Berliner

    Herr Hadziabdic begrüßte uns, einer der besten Maitre Deutschlands.
    In Laufe des Abends sollten 15 Plätze besetzt sein.
    Skandinavisches als amuses bouches, Hering usw.
    Rentier ein feines Fleisch zum ersten Gang.
    Seeteufel mainstream.
    Taube in einer höchst aromatischen Sauce der Höhepunkt,
    Beilagen demgegenüber nach fast nichts schmeckend.
    Moltebeerensuppe, 2 Euro Münze Finnland sei's gedankt.
    Arktische Himbeeren (nur 2) und Haselnuß.
    Sehr gute deutsche Weine.
    Einzelzimmer statt Doppelzimmer, echt schade, aber was für ein Höhepunkt...
    MkG
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