Trüffel in Berlin

[alex11]

Wir sind Anfang nächster Woche einige Tage in der Hauptstadt.
Welches Restaurant hat derzeit Trüffel in Topqualität auf der Karte?

k.G. alex

[fragolini]

Ich bin zwar nicht der Experte, aber die Zeit für richtig gute Trüffel dürfte doch zu Ende gehen?


Gruß!

[Tofu]

zumal die "Topqualität" ja häufig tagesaktuell an den Kunden gebracht wird, somit eine Empfehlung zum "Trüffelessen" die eben noch aktuell war, morgen schon keinen Bestand mehr haben kann, weil eben jener an Trüffeln zuneige gegangen ist.Wie dann die nächste Lieferung aussieht, weiss wohl nur der Hund, der diese noch aufspüren muss.


Gruß
T.

[alex11]

Ich bin zwar nicht der Experte, aber die Zeit für richtig gute Trüffel dürfte doch zu Ende gehen?


Gruß!

... mag schon sein, habe aber ständig den Homard Breton, gnocchi Parmentier truffees vor Augen .

http://felixhirsch.wordpress.com/2010/02/09/alain-ducasse-au-plaza-athenee-paris/

k.G alex