Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.

Ein perfekter Gastgeber im Vogtland

Einklappen
X
 
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

  • Ein perfekter Gastgeber im Vogtland

    Seit 2010 ist André Baldauf Inhaber und Gastgeber des Restaurants Renoir im idyllisch gelegenen Ort Schnarrtanne .

    In seinem kleinen Restaurant, mit schönem Blick über die Hügel des Vogtlands bietet er marktfrische Küche und eine ordentliche Weinauswahl zu äußerst fairen Preisen.
    André Baldauf ist ein hervorragender Gastgeber, kein Wunder denn er war bis 2009 Restaurantleiter & Sommelier im Söl’ring Hof auf Sylt.
    Er hat uns mit seiner angenehmen weltgewandten Art einen wunderschönen Sonntag beschert. Auch die Küche wusste mit saisonalen Gerichten zu überzeugen.

    Die Auszeichnung des Restaurants durch den Michelin mit einem BIB ist völlig zutreffend.
    k.G. alex

  • #2
    Und was gab es zu essen?

    Kommentar


    • #3
      ……. alles lehr lecker ; - ) und frisch:

      AG Ente mit asiatisch Gewürzen
      Wildkraftbrühe mit Rehklöschen
      Kabeljaufilet mit Dijon-Senfsauce auf glaciertem Spitzkohl und Kartoffelgnocchi
      Quittenragoût mit Vanille-Parfait und dunklem Schokoladenmousse
      Rumtopf mit Vanilleeis

      Dazu einen weißen Bordeaux.

      k.G alex
      Zuletzt geändert von alex11; 11.12.2012, 19:06.

      Kommentar

      Lädt...
      X