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Helene Darroze at the Connaught, London

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  • Helene Darroze at the Connaught, London

    Auch wenn die Dame aus der Chalosse in Paris nen Stern verloren hat, so hat sie in London sicherlich den einen oder anderen verdient. Mein zweites Essen hier hat meine Hoffnung bestaetigt: Nach ein paar Monaten hat diese Kueche zu toller Form gefunden.

    Jeder Gang hat erstaunlich fantastische Produkte im Mittelpunkt gehabt, und war technisch ohne jeglichen Fehler. Die Konzeption war stimmig und ihrem Stil getreu relativ rustikal. Der Saal ist auch einer der schoeneren in London, und man merkt wirklich das hier nicht geflunkert wird.

    http://felixhirsch.wordpress.com/201...naught-london/
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