Mein lieber Scholli! Selten habe ich sooooooo gut gegessen. Bei meinem letzten Besuch hier hat mich die Brigade echt verwoehnt. Abgesehn vom absolut perfekten Service, dem grandiosem Wein, habe ich eines der besten Essen meines Lebens serviert bekommen. Es fing an mit Langustinen en nage de Chardonnay, ein Chapel Klassiker, der absolut perfekt geraten war. Danach kamen Jakobsmuscheln mit Beluga Kaviar, ein Hummer mit schwarzen Trueffeln und zu guter letzt eine Bresse Poularde mit dem weissen Gegenstueck. Kaese war sogar besser als im Greenhouse, und das Dessert ein Traum.
Es gibt seltenst ein besseres Essen, und dazu noch besseren Service. Wer in Paris ist und so viel Geld ausgibt ist dumm, wenn er nicht hierher kommt, es lohnt sich. Wirklich!
http://felixhirsch.wordpress.com/201...athenee-paris/
Es gibt seltenst ein besseres Essen, und dazu noch besseren Service. Wer in Paris ist und so viel Geld ausgibt ist dumm, wenn er nicht hierher kommt, es lohnt sich. Wirklich!
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