Südtiroler Empfehlung gesucht

[Berthram]

Hallo liebe Feinschmecker,
wo gibt es denn in Südtirol gut zu essen? Den Titel "Gourmet" schreiben sich die Restaurants und Hotels ja gerne an die Tafel. Aber wo habt ihr wirklich was geboten bekommen?

[Sphérico]

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[QWERTZ]

Werter Berthram, haben Sie die diversen Threads in diesem Unterforum zu einzelnen Restaurants, einigen Orten und Südtirol insgesamt gesehen?