Tweet
Fast wäre das Sommerfest buchstäblich ins Wasser gefallen. Trotz des wiederkehrenden Regens ist es allen Beteiligten gelungen, das der Tag dann doch zum Fest wird. Jeder von den mit * dekorierte Köche hat etwas Interessantes anzubieten. Die Höhepunkte für mich waren Tatar vom Bachsaibling von Ernst-Karl Schassberger und Kabeljau von Daniel Fehrenbacher. Und dazu die wunderbare Weine von prominenten deutschen Winzern! Was ist schon ein bisschen Regen, wenn man so etwas Großartiges bekommt. Die genaue Liste von allen Gerichte und Weine, s. unten.
