Pop-Up-Restaurants

[wi090365]

In der aktuellen Ausgabe von Lufthansa Exclusive habe ich heute ein Artikel über Pop-Up-Restaurants gelesen (Seite 37-38 usw.).

http://www.lhm-lounge.de/Leseprobe_3555783.html

Das Thema ist an sich nicht neu. Hat jemand bereits Erfahrungen, die positiv waren? Und was halten die Forumianer grundsätzlich davon?

LG
wi

[QWERTZ]

Weil ich etwas länger gesucht habe der Hinweis: wer sich an den im Heft gedruckten Seiten orientiert muss zu Seite 72 vorscrollen.

[rocco]

Ich habe noch keine Erfahrungen mit Pop-Up Restaurants, dafür aber einen Hinweis auf eine Mischung aus Pop-Up und Event:

http://theminotaur.co.uk/

Herr Kofler (der Gastro-Kofler) hatte bereits für die letzte Berliner Fashion Week ein "Pop-Up Restaurant", das Prêt-à-Diner eröffnet.