Restaurants - Meine persönliche Deutschland Top 10

[Mohnkalb]

Unsere Deutschland-Rangliste 2016 wird ja demnächst veröffentlicht, und bei einem Blick in die Vorschau fing ich quasi automatisch mal wieder an, die Liste mit meinen eigenen Vorlieben zu vergleichen. Und wenn ich über die mir liebsten Restaurants in Deutschland nachdenke, kann ich die, glaube ich, auch ganz gut in einer Liste zusammenfassen. Die ist natürlich vollkommen subjektiv und in mancher Hinsicht zufällig. So war ich z.B. noch nicht bei Kevin Fehling - und gut möglich, dass sein neues Restaurant in meiner Liste auftauchen würde, hätte ich bereits dort gegessen.

Leitend war für mich einfach die Frage: Welches mir bekannte Restaurant würde ich nächste Woche gerne besuchen, wenn es bzgl. Preis und Anfahrt keine Unterschiede gäbe? Hier ist mein Ergebnis:

1. Victor's Fine Dining / Bau
2. Schwarzwaldstube / Wohlfahrt
3. Gästehaus / Erfort
4. Vendôme / Wissler
5. Aqua / Elverfeld
6. Sonnora / Thieltges
7. Kastell / Kellermann
8. Falco / Schnurr
9. Essigbrätlein / Ollech
10.Werneckhof / Nakamura

Vielleicht traut sich ja noch jemand hier mit einer eigenen Liste hervorzutreten...

Grüße, mk

[merlan]

Vielleicht traut sich ja noch jemand hier mit einer eigenen Liste hervorzutreten...

Na klar:

1.Vendôme
2.Falco
3.Aqua
4.The Table
5.Lafleur
6.Haerlin
7.Lorenz Adlon
8.Erfort
9.reinstoff
10.Dallmayr

Subjektiv, ganz subjektiv, aber wunderbare Erinnerungen!

Schönen Gruß, Merlan

[HeikeMünchen]

Na, dann mal los:

1. Vendome /Wissler
2. Aqua / Elverfeld
3. Schwarzwaldstube, aber auch das Wohlfahrt-Menü im Ikarus
4. Überfahrt / Jürgens
5. Gästehaus /Erfort
6. Werneckhof / Nakamura
7.Villa Merton /Schmidt (leider nicht mehr da)
8. Francais / Bittner
9. Lafleur / Krolik
10. Il Giardino /Feix

[Garnelchen]

Und hier kommen meine derzeitgen Top 10:


1. Vendôme
2. Aqua
3. Haerlin
4. Falco
5. Lorenz Adlon
6. Lafleur
7. Gästehaus Erfort
8. Opus V
9. reinstoff
10. Dallmayr

Und ich gebe den Stab weiter an ...

Gruß, Garnelchen

[kgsbus]

Im Kopf mache ich mir gerne immer wieder zwei Listen.

Einmal die Restaurants, die ich kenne und schätze; aber auch die Übersicht der Häuser, die mich reizen.

Dabei möchte ich mich der Idee von Mohnkalb anschließen „Welches Restaurant würde ich nächste Woche gerne besuchen, wenn es bezüglich Preis und Anfahrt keine Unterschiede gäbe?

Bekannt und köstlich:

1. Vendome
2. Sonnora
3. Schwarzwaldstube
4. Residence (Essen)
5. Schlossberg
6. Post (Odenthal)
7. Bembergs Häuschen
8. Spatzenhof
9. taku
10. Heldmanns (Remscheid)


Neugierig und Hörensagen:

1. Victor's Fine Dining
2. Gästehaus
3. Aqua
4. La Vie
5. The Table
6. Überfahrt
7. Lafleur
8. Raue
9. Fischers Fritz
10. Steinheuers alte Post

[merlan]

Auch ´ne schöne Frage: Worauf bin ich neugierig?

- The Table***, Hamburg
- Horvath**, Berlin
- Atelier**, München
- Schanz**, Piesport
- EssZimmer**, München
- Brenners**, Baden Baden
- SEVEN SWANS*, Frankfurt
- Himmel un Äd*, Köln
- Die Ente*, Ketsch

Es gibt viel zu tun in 2016!

Schönen Gruß, Merlan

[R8c]

Bekannt und köstlich:

1. Essigbrätlein
2. Vendome
3. Francais
4. Schwarzwaldstube
5. LaFleur
6. La Vie
7. Villa Rothschild
8. Gästehaus
9. VAU
10. Vieux Sinzig



Neugierig und Hörensagen:

1. Falco
2. Aqua
3.Victor's Fine Dining
4. Adlon
5. Haerlin
6. Überfahrt
7. Schlossberg
8. Raue
9. Fischers Fritz
10. Bareiss

[merlan]

Jetzt fehlen nur noch die Flop-Ten!

Schönen Gruß, Merlan

[El Grande Gourmet]

Werter merlan, was Ihre Nummer 1 in Bezug auf die "Flop-Ten" sein wird, dürfte kein allzu großes Geheimnis sein... Lassen Sie mich trotzdem raten: Liegt Ihr einsamer Spitzenreiter wohlmöglich im nordwestlichen Ruhrgebiet?

[HeikeMünchen]

Ich mach nun trotzdem mal weiter mit meiner "Neugierig"-Liste. Mal sehen, wie viele ich davon in 2016 schaffe.

1. The Table
2. Falco
3. Atelier
4. Victors Fine Dining
5. La Vie
6. Essigbrätlein
7. Bareiss
8. L. A. Jordan
9. reinstoff
10. Kastell

[Hannes Buchner]

Wussten Sie, dass Sie sich als Mitglied Restaurants aus der Datenbank als Favoriten setzen können?

Heraus kommt dann diese Rangliste (Login erforderlich):

http://www.restaurant-ranglisten.de/gourmet-club/favoriten-rangliste-mitglieder/

Ich würde mich freuen, wenn dies noch mehr Mitglieder machen würden, dann könnte man die Liste auch mal veröffentlichen.

Ich verwende das Tool übrigens auch gerne für Restaurants, die ich im Auge behalten möchte, um sie demnächst mal zu besuchen. Restaurants die man besucht hat, können von Mitgliedern auch bewertet werden.

mfg Hannes Buchner

[HeikeMünchen]

Irgendwie möchte ich der Flop-Liste nicht allzu viel Raum geben. Da gibt es zu viele Restaurants. Auch hier in München gibt es welche, die ich dann einfach ignoriere. Lohnt das Schreiben nicht....

[kgsbus]

Verehrte HeikeMünchen,

als ich die Idee zu den "schlechten" Restaurants las, dachte ich gleich, besser nicht (es kann dabei eher "Ärger" geben, als eine Restaurantion "gut" zu nennen).

Aber Ihre Ansicht, den Flops keinen (oder wenig) Raum zu geben, ist noch besser.

Wenn ich ein Restaurant suche, lese ich die "Lob-Seiten". Ich suche ja eigentlich eine Gaststätte, die andere gut finden und mich neugierig macht, selber hinzugehen. Und hier bei RR findet ich die passende Kompetenz dazu.

[merlan]

Werter merlan, was Ihre Nummer 1 in Bezug auf die "Flop-Ten" sein wird, dürfte kein allzu großes Geheimnis sein... Lassen Sie mich trotzdem raten: Liegt Ihr einsamer Spitzenreiter wohlmöglich im nordwestlichen Ruhrgebiet?

Na klar! Da sind wir beide doch Brüder im Geiste, werter El Grande!

Was Heikes Einwand zu einer Flop-Ten-Liste angeht, würde eine solche natürlich nur dann ihren Reiz haben, wenn sie sich ausschließlich im Sternebereich bewegen würde. Aber dann wären wir mit mindestens zwei Stimmen schon wieder im nordwestlichen Ruhrgebiet.

Schönen Gruß, Merlan

[Mohnkalb]

Auch ´ne schöne Frage: Worauf bin ich neugierig?

OK, dazu kann ich auch was schreiben. Welche mir unbekannten Restaurants würde ich 2016 gerne besuchen? Da wären etwa:

The Table
Steinheuers! (War jemand in letzter Zeit mal da?)
Lafleur
Atelier
Le Moissonnier
Storstad

Ich würde ja auch mal in die Meierei in Glücksburg reinschauen, aber die liegt irgendwie nie auf meinem Weg...

Grüße, mk