Hallo liebes Publikum,
ich bin in diesem Forum neu und möchte das erste Mal ein Sterne Restaurant besuchen. Ich bin bald beruflich in Berlin und wollte dort gerne den Schritt wagen einmal ein Gourmet Restaurant zu besuchen. Das Restaurant welches ich ausgesucht habe ist mit 2 Michelin Sternen und 18 Punkten im Gault&Millau vertreten. Nun meine Fragen:
1. Ich bin zum Zeitpunkt meines Besuches 19 Jahre alt. Ist es ein Problem das ich so jung bin bzw. werde ich nicht ernst genommen etc. ?
2. Bei der Menükarte wird bsp. eine Weinbegleitung mit 5 Gläser angeboten. Wie muss ich mir das vorstellen? Ich bestelle bsp. ein 7 Gänge Menü und 5 Gläser Wein. Werden dann über die verschiedenen Gänge hinweg die 5 Gläser Wein gereicht? Und muss bzw. kann ich für jedes Glas einen anderen Wein aussuchen?
3. Kann ich statt mehreren Gläsern Wein auch eine ganze Flasche für den kompletten Abend bestellen oder wirkt sich das negativ auf die verschiedenen Gänge aus?
4. Mit den meisten Knigge Regeln bin ich vertraut, muss ich bei besonderen Situationen aufpassen bzw. welchen peinlichen Fauxpas könnten schnell entstehen?
Ich hoffe Ihr könnt mir nützliche Tipps geben.
Gruß Harry C.
ich bin in diesem Forum neu und möchte das erste Mal ein Sterne Restaurant besuchen. Ich bin bald beruflich in Berlin und wollte dort gerne den Schritt wagen einmal ein Gourmet Restaurant zu besuchen. Das Restaurant welches ich ausgesucht habe ist mit 2 Michelin Sternen und 18 Punkten im Gault&Millau vertreten. Nun meine Fragen:
1. Ich bin zum Zeitpunkt meines Besuches 19 Jahre alt. Ist es ein Problem das ich so jung bin bzw. werde ich nicht ernst genommen etc. ?
2. Bei der Menükarte wird bsp. eine Weinbegleitung mit 5 Gläser angeboten. Wie muss ich mir das vorstellen? Ich bestelle bsp. ein 7 Gänge Menü und 5 Gläser Wein. Werden dann über die verschiedenen Gänge hinweg die 5 Gläser Wein gereicht? Und muss bzw. kann ich für jedes Glas einen anderen Wein aussuchen?
3. Kann ich statt mehreren Gläsern Wein auch eine ganze Flasche für den kompletten Abend bestellen oder wirkt sich das negativ auf die verschiedenen Gänge aus?
4. Mit den meisten Knigge Regeln bin ich vertraut, muss ich bei besonderen Situationen aufpassen bzw. welchen peinlichen Fauxpas könnten schnell entstehen?
Ich hoffe Ihr könnt mir nützliche Tipps geben.
Gruß Harry C.
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