Weine aus Österreich

[bar de ligne]

Ich kann nicht genau begründen warum, aber ich mag Weine aus Österreich. Vielleicht liegt's daran, dass ich unsere Nachbarn ansich mag
Jedenfalls gibt es viele gute Weine und ich wollte herausfinden, welche besonders zu empfehlen sind.

Ihre Lieblinge?

Ich fang mal an: Wiener Trilogie, Fritz Wieninger 2008.
Cuvee aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon. Sehr fein.

Beste Grüße, bar

[Schink]

mein schönstes Wein-Erlebnis 2010

Grüner Veltliner vom Weingut Ott aus Österreich lieblich ausgebaut aus der Magnum - serviert von Paula Bosch im Tantris Juli 2010

[fragolini]

Trinke auch gerne österreichische Weine.

Für den Sommerabend: Reiterer Schilcher Frizzante, wahrlich nichts mit Tiefgang, aber herrlich erfrischend mit viel Sommerbeeren im Aroma.

Als Weißwein gerne Sauvignon Blanc aus der Steiermark, wobei es nicht immer Sattlerhof sein muss.

Beim Rotwein mag ich gerne Blaufränkisch. Der inbesodere mit Cabernet Sauvignon, oder auch Zweigelt, oft sehr gute, kräftig nach dunklen Beeren schmeckende Weine ergibt.


Gruß!

[Gast]

zur Wieninger trilogie:
http://www.restaurant-ranglisten.de/...gen/index.html
Gruß
s
PS: multa in scriptis antiquorum latent

[schnecke]

Als Weißwein gerne Sauvignon Blanc aus der Steiermark, wobei es nicht immer Sattlerhof sein muss.

Gruß!

Stimmt mir liegt gerade ein Sabathi auf der Zunge.

Bei Sattler finde ich die Morillions auch noch stärker. Wobei einsame Spitze bleibt ein Riesling von Pongratz und natürlich Umathum.

[glauer]

Ich bin da ganz konservativ. Knoll, Knoll und noch mehr Emmerich Knoll. Und zwar alles, Riesling, GV, Muskateller. Alleine schon des Etiketts wegen moechte ich sofort katholisch werden.

(Und die Rieslinge sind eine besondere Empfehlung um sich fuer eine Grosse Gewaechs Verkostung vorzueichen. Das entlarvt schnell die Meister des Zuckerschwaenzchens.)

[fragolini]

... und natürlich Umathum.

Ein großartiger Wein!


Gruß!

[müllerin]

glauer

Amerikanischer Freund !
Sie haben unbedingt recht.
E.Knoll hat internationale Spitzenklasse.

[bar de ligne]

Ich habe vor, auf gut Glück ein paar Weine für Sylvester zu bestellen:

*Grassl Saint Laurent Classic
*Wieninger Grüner Veltliner Grüne Berge
*Claus Preisinger Zweigelt
*Fred Loimer, Chardonnay& Pinot Gris

Hat schon jemand Erfahrungen damit?

Wenn nicht, werde ich berichten

P.S. : Als Menü ist Boudin Noir, Coquilles St.Jacques, Entrecote und Sauerrahmeis avisiert.

@ Schlaraffe
Schade, dass es nicht mehr von diesen kleinen, urigen (behaupte ich jetzt mal ganz frech) Läden gibt, in denen noch Qualität angeboten wird.
In Frankreich findet man selbst im Carrefour an der Ecke sehr guten Wein unter 10 €, aus der Region.Warum nicht auch bei uns? Hoffentlich hat Ihr Geheimtipp weiterhin Erfolg!

Beste Grüße,
B.

[chess]

Ich bin da ganz konservativ. Knoll, Knoll und noch mehr Emmerich Knoll. Und zwar alles, Riesling, GV, Muskateller. Alleine schon des Etiketts wegen moechte ich sofort katholisch werden.

(Und die Rieslinge sind eine besondere Empfehlung um sich fuer eine Grosse Gewaechs Verkostung vorzueichen. Das entlarvt schnell die Meister des Zuckerschwaenzchens.)

in der Tat Knoll und St. Urban sind Weltklasse! Vinothekabfüllung als Highlight.

Aufstrebend und auch schon sehr gut: Hermann Moser

Riesling Kellerterrassen (insbesondere 2007! Ausgezeichnet als bester Riesling vom Decanter)

Grüne Veltliner: Der Löss und Fortissimo > Kraftbomben mit Potenzial!

KG
Chess

[andrecis]

Danke für dieses wahrlich unerschöpfliche Thema :cheers:

Meine zwei "Winzer des Winters" (da durch die Bank ein sehr solides Sortiment bei gutem bis ausgezeichnetem PLV) sind Josef Bauer aus Feuersbrunn und Familie Leth aus Fels am Wagram (Beide Weinbaugebiet Wagram (ehem. Wagram-Donauland)).
Ersterer besticht mit einem feinen Sortiment unterschiedlicher Grüner Veltliner, bei letzterem gefällt insbesondere die Pflege der alten Sorte "Roter Veltliner" sowie die Rieslinge

Cheers

ps:

Ein großartiger Wein!
Gruß!

Ein großartiger Winzer

[bar de ligne]

Neue Lieblinge:

Ewald Gruber Cuvee Galgenberg, Pinot Noir & St. Laurent:
reife Beeren

Fred Loimer Pinot Gris& Chardonnay:
erinnert mich an Birnen

Grüße,
b.