Werte Weinkenner,
ich brauche dringend Ihre Hilfe.
Und zwar mache ich in meiner Schule, eine Zusatzausbildung zum Jungsommelier. Habe in Sachen Wein aber leider immer noch nicht viel Ahnung. Nun müssen wir nächste Woche eine Rohfassung unserer Weinkarte abgeben und ich bin noch auf der Suche nach "Inspiration". Besonders bei internationalen Weinen bin ich ratlos.
Ich habe bereits auf den Internetseiten von zahlreichen Sternerestaurants gesucht, aber bin bis jetzt nur bei Amador fündig geworden.
Haben Sie vielleicht Tipps zu guten Weinkarten im Internet?
Ich will die Weinkarten auch nicht kopieren, sondern würde mich gerne durch ein paar durchlesen um mich in Sachen Design, Gliederung ect. besser auszukennen.
Noch als zusätzliche Information: Wir sollen die Weinkarte für einen fiktiven Betrieb unserer Wahl erstellen. Daher spielt die Preiskatgorie der Weine keine Rolle:cheers:
Vielen Dank
Grüße
ossobuco
ich brauche dringend Ihre Hilfe.
Und zwar mache ich in meiner Schule, eine Zusatzausbildung zum Jungsommelier. Habe in Sachen Wein aber leider immer noch nicht viel Ahnung. Nun müssen wir nächste Woche eine Rohfassung unserer Weinkarte abgeben und ich bin noch auf der Suche nach "Inspiration". Besonders bei internationalen Weinen bin ich ratlos.
Ich habe bereits auf den Internetseiten von zahlreichen Sternerestaurants gesucht, aber bin bis jetzt nur bei Amador fündig geworden.
Haben Sie vielleicht Tipps zu guten Weinkarten im Internet?
Ich will die Weinkarten auch nicht kopieren, sondern würde mich gerne durch ein paar durchlesen um mich in Sachen Design, Gliederung ect. besser auszukennen.
Noch als zusätzliche Information: Wir sollen die Weinkarte für einen fiktiven Betrieb unserer Wahl erstellen. Daher spielt die Preiskatgorie der Weine keine Rolle:cheers:
Vielen Dank
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ossobuco
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