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Frab
Gourmet
Letzte Aktivität: vor 19 Stunden
Beigetreten: 17.05.2016
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  • Frab
    antwortete auf Michelin Deutschland 2018.
    Schade, die Zirbelstube hat mir den Tipp kaputt gemacht ...

    Ansonsten freut es mich für diejenigen, die schon länger darauf hinarbeiten:...
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  • Frab
    antwortete auf Michelin Deutschland 2018.
    Meine Tipps nach ausgiebiger Literatur sind:
    Burg Schwarzenstein
    Zirbelstube
    Intense (alternativ das Atelier München)
    Schuhbecks...
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  • Frab
    antwortete auf New York City.
    in USA
    Sehr interessant und schön zu lesen, werter Rocco! Sie haben oben das NoMad erwähnt aber der Bericht scheint sich auf das Atoboy zu beziehen - insofern...
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  • Frab
    antwortete auf Michelin Deutschland 2018.
    Ich sehe das ähnlich wie Sie, dass eine gewisse Schwerfälligkeit auch ganz gut sein kann. Der Guide ist auch nicht zu schwerfällig, da durchaus Restaurants...
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  • Frab
    antwortete auf Michelin Deutschland 2018.
    Werter EGG, mit den mutigen Vorhersagen macht es Spaß zu diskutieren und nachzudenken. Ich glaube der Guide Michelin ist zu schwerfällig und behäbig,...
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  • Frab
    antwortete auf unter den Sternen.
    Interessant, werter EGG, ich habe mir gerade die Website angesehen und das "Chez Maurice" schaut nach einem Restaurant aus wo explizit Französisch...
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  • Frab
    antwortete auf Epicure*** im Hotel Le Bristol.
    Ein toller Bericht - schade, dass die Verlinkungen im Forum noch nicht vollständig funktionieren (ich erhalte bei den Bildern beim Anklicken immer ein...
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  • Frab
    antwortete auf London - aktuelle Tipps.
    Ein einwöcher Besuch in London hat mir die Möglichkeit gelassen, die Restaurantlandschaft ganz genau unter die Lupe zu nehmen. Hier wird vor allem Mittags...
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  • Frab
    antwortete auf Dinner by Heston Blumenthal, London.
    Bei einem einwöchigen Aufenthalt diesen August in London ist das Dinner by Heston Blumenthal für uns als uneingeschränkter Sieger in den besuchten...
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  • Frab
    antwortete auf Ernst, Berlin.
    Lieber QWERTZ, ich habe über ihren Post letzte Nacht noch einmal länger nachgedacht (irgendwie habe ich das Gefühl, dass wir uns regelmäßig über...
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  • Frab
    antwortete auf Ernst, Berlin.
    Lieber QWERTZ, wenn Besonderes aus dem Produkt herausgeholt wird ist das per se eine feine Sache. Und auch im Ernst werden sehr gute Produkte geboten....
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  • Frab
    antwortete auf Vendome, Bergisch Gladbach.
    Mir ist es ehrlich gesagt öfter so untergekommen wie es die FAS beschreibt als wie Sie es beschreiben, werter merlan. Aber das Vendome zählte auch bei...
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  • Frab
    antwortete auf Ernst, Berlin.
    Über die Schließungszeit des Forums war ich nun dann auch im Ernst zu Besuch. Es werden sicherlich gute Produktqualitäten geboten aber die gesamte,...
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  • Frab
    antwortete auf Michelin Deutschland 2018.
    Das Forum war ja 2 Monate zu, insofern finde ich es normal, dass die Schreiber erst nach und nach zurück kommen werden.

    Burg Schwarzenstein...
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