On Lot 10, Hong Kong

[felixhirsch]

Hier ist eines dieser Lokale, die man eigentlich lieber fuer sich selbst behaelt. Eins dieser Restaurants die es so selten gibt, die so gut und simpel...

[felixhirsch]

Hong Kong hat auf jeden Fall mehr zu bieten als die im Michelin genannten Orte, aber dazu mehr ein anderes Mal. Heute haben wir nen Artikel ueber Petrus...

[felixhirsch]

KAnn schon sein. Aber naja, das wuerde dann nur bestaetigen das es hier entweder genial ist oder eben nicht klappt.

[felixhirsch]

Wenn's nicht zu spaet ist, Andy Hayler war gerad dort in der Gegend und hat einige Adressen bewertet.

Schau'n Sie mal bei ihm rein.

[felixhirsch]

Vorab erstmal: Das hier ist kein billiges Restaurant. Sowohl Essen als auch Wein sind sicherlich unter London's teuersten. Fuer die, die Gagnaire's (fast)...

[felixhirsch]

Mich wuerden ein paar Details zur Peking Ente interessieren. Ein paar Freunde, die seeeeehr viel essen gehn, hatten das Gericht letztes Jahr und haben...

[felixhirsch]

War jemand schon im Restaurant von Jean Francois Piege (nicht dem Bistro)?
Bin neulich dort vorbei gelaufen. Das Konzept sieht mehr als interessant...

[felixhirsch]

Gern geschehn! Lohnt sich wirklich.

[felixhirsch]

Super. Sollte das sein!

Ich kann nur von den vielen Essen reden die ich dort hatte. Sicherlich ist es nicht die Kueche die man in vielen...

[felixhirsch]

In Paris tut sich weiter was. Nach der ersten Welle Bistronomiques, kommen jetzt die etwas feineren (Passage 53, Kei, Bigarrade), jedoch nicht zu teuren...

[felixhirsch]

In London gibt's sicherlich eine Ganze Menge Pubs. Allerdings ist mir in drei Jahren keines ueber den Weg gelaufen wo man so gut ist wie hier.
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[felixhirsch]

Screamer, ist das tasting menu gebucht? Das ist ein Muss. Sonst ist die Karte nicht ganz auf dem gleichen Niveau. Wer den weiten Weg schon faehrt, der...