Emma Wolf Mannheim

[Mousseauchocolat]

Nach diesem ergebnislos gebliebenen Versuch von fragolini vor fast 7 Jahren, wage ich es erneut... in der Hoffnung auf die Expertise der weitgereisten...

[Mousseauchocolat]

Liebe Wi,

danke für Ihre Schilderung Ihrer Eindrücke. Dass das Ambiente und die Atmosphäre des Raumes ein Lusttöter sein können, ist...

[Mousseauchocolat]

Lieber QWERTZ, da ich Dennis Maier und seine Küche im Sra Bua nicht erlebt habe, kann ich keine Vergleiche anstellen, sondern meine Einschätzung ergibt...

[Mousseauchocolat]

Im neuen Stadtquartier in Mannheim Q6/7 ist das Restaurant-Bistro Emma Wolf eingezogen. Es befindet sich im 1.Untergeschoß neben anderen Food-Lokalitäten,...

[Mousseauchocolat]

Diese Meldung ist falsch! Wie ich heute von Frau Englbrecht erfahre, ist an dieser Info nichts dran.
mfg Hannes Buchner

Frau Engelbrecht...

[Mousseauchocolat]

Hat jemand schon einmal Schuhbecks neues Fine dining Restaurant besucht und kann von ersten Eindrücken berichten? Danke im voraus!

[Mousseauchocolat]

Wie ich aus erster Quelle heute erfahren habe, ist Christian Baur (und auch seine Frau) bereits im "Schwarzen Adler" an der Seite von Herrn...

[Mousseauchocolat]

Wie ich aus erster Quelle heute erfahren habe, ist Christian Baur (und auch seine Frau) bereits im "Schwarzen Adler" an der Seite von Herrn...

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Werter Schlaraffenland,

mein letzter Besuch im Schwarzen Adler lag nicht fünf Jahre, sondern nur ein Jahr zurück. Woraus lasen Sie "fünf"?...

[Mousseauchocolat]

Seit über 30 Jahren kehre ich immer wieder und sehr gerne im Schwarzen Adler ein. Zunächst nur für einmalige Besuche zum Mittag- oder Abendessen, in...

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Seit Oktober 1993 ist Marcello Fabri Küchenchef des Restaurants "Anna Amalia" im Hotel "Elephant" in Weimar am Markt. Seit 2002 zeichnet...

[Mousseauchocolat]

Werte Schnecke, eingedenk des kritisch besprochenen Besuchs im November löst Ihr Bericht in mir keine Verwunderung aus, sondern bestärkt mein Gefühl,...

[Mousseauchocolat]

Werter Merlan, Werter Tobler,

Unser Menü begann mit DORADE · KIWI · AVOCADO, danach wählte ich KALBSBRIES · SPITZKOHL · PFLAUME , meine...

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"Aber genauso hoffe und wünsche ich mir, dass er uns Gästen nicht nur Staunen und Respekt abnötigt, sondern uns mit dem Gefühl entlässt, dass...

[Mousseauchocolat]

Selbst im fernen Las Vegas ist man auf die Weine von Wwe.Dr.H.Thanisch aufmerksam geworden (und bricht eine Lanze für den deutschen Riesling):
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